Receita de massa para pão e pizza
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
3
Favotitos
Imprimir
- 4 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 envelope de fermento seco p/ pão
- 2 colheres de açucar
- 3 colheres de óleo
- 1 xícara de leite morno
- 1 ovo
- 1 colher rasa (chá) de sal
- Dissolva o fermento no leite morno, acrescente o açúcar, coloque em uma tigela e acrescente 1 xícara de farinha de trigo, mexa bem até ficar homogêneo
- Cubra com um pano e deixe descansar por 10 minutos, ou até formar bolhinhas
- Após os 10 minutos, junte a esta mistura, o ovo, o óleo, o sal e mexa
- Acrescente a farinha aos poucos, mas não sove muito, a massa não deve ficar muito dura, esse é o segredo para a massa ficar bem macia
- Depois é só rechear da maneira que quiser, fazer pães ou abrir discos de pizza
