Fanne cuque

Fanne cuque
  • 1 gema de ovo
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/2 kg de farinha de trigo
  • 1 colher de sobremesa de fermento
  • 15 bananas
  1. No liquidificador coloque a farinha, o ovo, o fermento depois o leite bata até que a massa fique homogenia
  2. Depois jogue num refratário plástico e pique a banana em rodelinhas
  3. Mexa e depois pegue com uma concha cheia e coloque na frigideira com um pouco de óleo e frite até dourar
  4. Vire dos dois lados e jogue açúcar ou canela por cima
  5. E sirva-se