Bolo de caneca com aveia e mel

Bolo de caneca com aveia e mel
  • 5 colheres de leite desnatado
  • 2 colheres de manteiga derretida sem sal
  • 2 colheres de óleo de girassol
  • 2 colheres de aveia
  • 2 colheres de mel
  • 3 colheres de açúcar semi-industrializado
  • 1 pitada de fermento
  • 4 colheres de farinha de trigo integral
  • 1 ovo
  1. Misture os ingredientes no liquidificador e bata
  2. Despeje na caneca de vidro ou de porcelana
  3. Para enfeitar, acrescente um pouco de aveia por cima e um pouco do açúcar
  4. Deixe no micro-ondas por 3:30 minutos
  5. Bom apetite!