Massa para bomba
- Porção
100 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 litro de água
- 1 kg de manteiga
- 1 kg de farinha
- 20 a 25 ovos
- Leve ao fogo a água, a manteiga e espere ferver
- Acrescente a farinha, abaixe o fogo e mexa até que forme uma bola
- Leve a batedeira e acrescente os ovos um a um, até que fique uma massa "grudenta nos seus dedos"
- Modele as bombas, ou as carolinas, em uma forma untada e polvilhada
- Leve para assar em 180°C, até que fiquem douradas
- Recheie com cremes doces ou salgados
