Massa para bomba

luciene santana dos santos 06 Jun 2018 às 16h19 Comentarios

Leve ao fogo a água, a manteiga e espere ferver
Acrescente a farinha, abaixe o fogo e mexa até que forme uma bola
Leve a batedeira e acrescente os ovos um a um, até que fique uma massa "grudenta nos seus dedos"
Modele as bombas, ou as carolinas, em uma forma untada e polvilhada
Leve para assar em 180°C, até que fiquem douradas
Recheie com cremes doces ou salgados