Panqueca de omelete
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 3 ovos
- Queijo parmesão ralado
- sal
- 1 caixa de creme de leite
- 200 g de mussarela
- 100 g de presunto
- Orégano a gosto
- Bata um omelete com os ovos (primeiro bata as claras, depois acrescente as gemas batendo sempre, misture o queijo parmesão ralado e sal)
- Em uma frigideira com um fio de óleo frite a quantidade de uma concha pequena e espalhe para que fique bem fininha
- Ao terminar de fritar tudo, recheie com uma fatia de presunto, uma de mussarela e orégano
- Enrole como rocambole e acrescente o creme de leite por cima
- Leve ao forno por 5 minutos e sirva
