Panqueca do Cláudio

Panqueca do Cláudio
  • 1/2 copo de água
  • 1/2 copo de leite
  • 1/4 de copo de óleo
  • 1 copo de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 1 pitada de sal
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque-os numa frigideira própria (fica bem diferente fazê-la em frigideira quadrada) para panqueca e frite a seu gosto
  2. Fica muito macia e gosto muito bom
  3. Bom apetite!