Bolo de maçã com aveia e canela
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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- 3 ovos inteiros
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher (café) de canela em pó
- 1/2 xícara de óleo de soja
- 1/2 xícara de aveia em flocos finos
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de leite (não precisa ser quente)
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- 2 maçãs descascadas em fatias
- açúcar e canela para finalizar
- papel-manteiga, uso para não queimar a maçã
- Misture as todos os ingredientes na ordem de descrição
- Reserve somente as maçãs fatiadas e o açúcar
- Unte uma forma (usei uma forma redonda de 30 cm), coloque o papel-manteiga
- Distribua as maçãs fatiadas uma do lado da outra, polvilhe açúcar e canela na maçã
- Acrescente à massa do bolo, asse em forno a 180° C
- Deixe esfriar um pouco, desenforme retire o papel-manteiga
- Polvilhe o açúcar de confeiteiro se desejar
