Moqueca
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- Cação em postas
- 2 limões
- 1 tomate
- 1 cebola
- 1 vidro de leite de coco
- 1/2 vidro de azeite de dendê
- 1 pimentão
- Azeite
- Pimenta-do-reino e sal a gosto
- Lave o cação em postas com bastante limão e escorra, tempere com sal e pimenta-do-reino
- Coloque na panela e cubra com um vidro de leite de coco, 1/2 de azeite de dendê, a cebola, o tomate e o pimentão cortado em rodelas
- Adicione um fio de azeite e deixe descansar por 40 minutos a 1 hora
- Ligue o fogo médio e deixe cozinhar por 40 minutos
