Bolo de Coca-Cola

Bolo de Coca-Cola
  • 2 xícaras e 1/2 de açucar
  • 250 g de manteiga
  • 5 gemas
  • 1 xícara de de chocolate em pó
  • 1 colher de fermento
  • 1 garrafa de cola-cola de duzentas e cinquenta ml
  • 5 claras em neve
Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 3 colheres de margarina
  • 1 xícara de chocolate em pó
Bolo:
  1. Bata em uma tigela o açúcar, gemas e margarina, até que fique um creme
  2. Depois acrescente todos os ingredientes, porém a clara em neve deverá ser colocada sem bater, apenas mexa
Recheio:
  1. Coloque em uma panela todos os ingredientes e leve ao fogo até ponto de brigadeiro, saindo da panela
  2. Reserve
  3. Corte o bolo no meio e recheie
  4. Pode usar o recheio como cobertura também