Butter Parathas (Parathas Amanteigadas)

Karen Joansen 06 Jun 2018 às 16h23 Comentarios

Coloque todos os ingredientes (menos a água) em uma bacia
Misture com as maos e vá adicionando a agua aos poucos, mexendo bem em seguida, até obter uma massa homogênea
Divida a massa em 6 bolinhas de mesmo tamanho
Com a ajuda do rolo de macarrão, abra a massa em um grande circulo, espalhe um pouco de manteiga, deixando um espaço na borda
Dobre em meio, passe mais manteiga derretida no meio e dobre outra vez
Abra a massa outra vez, mas nao muito fina
E coloque numa frigideira teflon, espere uns 30 segundos e vire
Pode adicionar um pouco de manteiga em cada lado quando virar
Sirva quente!