Pão de queijo (massa de batata) simples
- Porção
60 porções
- Tempo Preparo
100 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 pacote de polvilho azedo
- 1 copo de água
- 1 colher de sal
- 3 batatas (médias) cozidas e amassadas
- 1 copo de óleo
- 1 copo de leite
- 1 copo de água fervendo
- 2 ovos
- 250 g de queijo canastra ralado
- Em uma tigela grande, misture o polvilho, a água e o sal
- Sovar a massa
- Amasse a batata e adicione-a juntamente com o óleo e o leite na tigela
- Amasse bem
- Adicione a água fervendo
- Amasse
- Adicione os ovos e o queijo e SE PRECISSO adicione um pouco de polvilho ou óleo para dar o ponto da massa
- Enrole a massa e coloque em uma forma untada com margarina ou óleo
- Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, mais fique atento, pois o tempo de forno é de acordo com o tamanho da bolinha de massa
