Macarrão ao tempero verde
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- sal
- 1 folha de louro
- 2 ramos de tomilho
- 1 cebola cortada em quatro
- 1 embalagem de tagliarini
- 4 colheres de margarina
- 1 xícara de chá de queijo parmesão
- 1 xícara de Gruyère ralado
- Creme de leite fresco
- 8 ramos de salsinha
- 6 talos de cebolinha verde
- 2 ramos de manjericão
- Pimenta-do-reino (de preferência ralar na hora)
- Ferva 4 litros de água com 1 colher (sobremesa) de sal, o louro o tomilho e a cebola
- Quando ferver, junte a massa aos poucos e cozinhe por 2 minutos
- Escorra a massa, coloque a metade da margarina e mexa com a ajuda de 2 garfos de cabo longo
- Acrescente alternadamente o restante da margarina, os queijos e o creme de leite
- Por último misture as ervas picadas e tempere com a pimenta
- Sirva imediatamente
