Espaguete com molho branco ao bacon com frango
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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- 300 g de bacon
- 1 pacote de queijo ralado
- 2 calabresas finas
- 500g de peito de frango
- 1 sachê de sazón para carne (vermelho)
- 1 cebola média
- 1/2 litro de leite
- 2 fatias de queijo (lanche, mussarela)
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 colher de margarina
- 1 lata de milho
- 1 colher de maizena
- tempero verde a gosto
- sal a gosto
- 1 pacote de massa tipo espaguete
- Comece picando o bacon e a calabresa em pedaços pequenos, cortando o frango em cubos e a cebola
- Enquanto começa o molho podes aquecer a quantidade necessaria de água para a massa (tempere com sal e azeite)
- Em uma panela média coloque os pedaços de bacon e calabresa para fritar em fogo baixo, sempre mexendo para não queimar nem grudar no fundo da panela
- Quando o bacon soltar a gordura dele mesmo, coloque os cubos de frango fritar na panela (se o bacon tiver pouca gordura adicione uma colher de azeite)
- Coloque o sazon e a cebola e mexa ate que o frango fique bem frito e a cebola bem dourada
- Acrescente o caldo de galinha, a margarina e espere dissolver o caldo e derreter a margarina
- Coloque o leite e mexa até que tudo fique bem misturado, coloque o queijo
- Em uma xícara dissolva a maisena em um pouco de água e coloque no molho
- Siga mexendo até dar consistência de creme
- Adicione o milho e os temperinhos
- Acrescente o sal a gosto
- Com a água fervendo na panela para a massa
- Cozinhe a massa e após cozinhá-la, escorra e ainda no escorredor misture o queijo ralado a massa, mexa bem
- Depois coloque em um refratário com o molho e delicie-se
