Bolinho de chuva recheado com goiabada
- Porção
40 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 4 colheres sopa de açúcar
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa manteiga ou margarina
- 1 xícara de chá de leite
- 3 xícaras de farinha de trigo chá
- 1/2 colher de sopa pó royal
- 2 xicara de goiaba pronta cortada em pedaços pequenos
- Margarina ou manteiga para untar
- Óleo para fritar
- Açúcar de confeiteiro se quiser polvilhar
- No liquidificador bata o ovo, a margarina ou manteiga e o leite, até ficar homogêneo
- Coloque em uma bacia, acrescente as xícaras de farinha e o fermento
- Misture bem a massa
- Faça bolinhas na mão untada com a manteiga, coloque os pedaços de goiabada
- Frite em óleo quente até dourar, deixe escorrer em papel de fritura e polvilhe com o açúcar de confeiteiro
