Rocambole de batatas

Rocambole de batatas
  • 3 batatas grandes
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de margarina (sopa)
  • 2 ovos
  • 2 colheres de queijo ralado
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de pó royal
  1. As batatas deverão ser colocadas no micro-ondas até elas ficarem moles
  2. Bater no liquidificador as batatas amassadas na peneira, os ovos, o leite, margarina e o queijo, depois a farinha por último o fermento
  3. Untar a assadeira com margarina e farinha