Rocambole de carne moída
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 500g de carne moída (tipo patinho)
- 1/2 pacote de pó para sopa de cebola
- 3 dentes de alhos amassados
- 150 g de presunto fatiado
- 150 g de mussarela fatiada
- 1 tomate sem pele e sem semente picado
- 1 colher (sopa) de azeitona verde picada
- Sal a gosto
- 1 pitada de orégano
- 1 fiozinho de azeite
- 1 colher (sopa) de margarina (ou manteiga) derretida
- Tempere a carne com o pó para sopa e o alho
- Abra a carne em cima de uma filme plástico, formando um retângulo
- Coloque uma camada de presunto, uma camada de mussarela e por cima o tomate já misturado com óregano, azeitona, azeite e sal
- Enrole como rocambole com a ajuda do filme plástico
- Coloque em uma fôrma ou refratário untado e espalhe a manteiga derretida por cima
- Cubra com o papel alumínio e leve ao forno baixo, pré-aquecido, por 30 minutos
- Retire o papel e asse por mais 10 minutos
