Lasanha quatro queijos
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 12 folhas de macarrãopróprio para lasanha
- 1/2 kg de carne moída ou frango na mesma quantidade
- 300 ml de leite
- 1 colher de sopa de maisena
- 300 g de queijo mussarela
- 300 g de queijo coalho ralado
- 300 g de queijo prato
- 1 pote de requeijão cheda
- 200 g de molho de tomate
- orégano a gosto
- sal a gosto
- 1/2 cebola picada
- 1 colher de chá de margarina
- Ferva em uma panela grande 1 litro e meio de água
- Coloque as folhas do macarrão
- Enquanto isso tempere a carne como seu costume com verduras, sal e outros temperos de sua preferência
- Coloque para cozinhar
- Escorra o macarrão e lave com cuidado
- Reserve
- Enquanto a carne cozinha prepare o molho
- Dissolva a maisena no leite
- Doure a cebola com um pouco de margarina
- Coloque o leite nesta mistura e cozinhe até ficar um mingau
- Reserve
- Forre o fundo de um refratário médio com um pouco de molho de tomate e margarina
- Coloque a primeira metade do macarrão (4 folhas)
- Agora coloque toda carne
- Cubra a carne com um dos queijos e parte do molho branco
- Repita uma camada de macarrão
- Coloque mais queijo junto com molho de tomate
- Coloque a última camada de macarrão
- Passe o requeijão por cima junto com o resto do molho branco
- Finalize com o orégano
