Pizza brotinho
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 colheres (sopa) de fermento biológico
- 2 copos de água morna
- 1 copo de leite morno
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de sal
- 3 ovos
- Aproximadamente 1,2 kg de farinha de trigo
- Dissolva o fermento e o açúcar na água morna e deixe por 15 minutos
- Coloque o restante dos ingredientes até formar uma massa solta
- Rasgue a massa, sovando por 20 minutos
- Deixe descansando por 1 hora
- Faça as bolinhas
- Deixe descansar por mais 15 minutos
- Abra a massa nas forminha untadas
- Deixe por mais 15 minutos
- Leve para assar
- Monte as pizzas a seu gosto
- Embale e leve ao freezer, se desejar
