Escondidinho de batata
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
4
Favotitos
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- 1 kg de batata
- 200 ml de leite
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 pitada de sal
- 500 g de carne moída
- 1 pacote de molho pronto
- 100 g de queijo mussarela
- 100 g de presunto ou apresuntado
- Salsinha, tomate, cebola, sal, pimenta, alho e tempero a gosto
- 1 pacote de queijo ralado
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- Cozinhe as batatas e descasque, esprema ou amasse com auxilio de um garfo
- Leve ao fogo com o leite, a margarina e a pitada de sal
- Depois do purê pronto coloque a carne para fritar com os temperos, misture o molho
- Em uma travessa coloque o purê e a carne com o molho, o presunto ou apresuntado e a mussarela
- Coloque outra camada purê, misture o queijo com a farinha de rosca e polvilhe em cima do purê
- Leve ao forno para gratinar
