Beliscão de goiabada

Beliscão de goiabada
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 500 g de gordura vegetal
  • 50 g de fermento
  • 250 ml de leite
  • 1 pitada de sal
  • 400 g de goiabada
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  1. Coloque um pouco de farinha na bacia, dissolva o fermento com o sal e coloque o leite
  2. Misture a gordura vegetal com a farinha, acrescente a mistura de fermento, misture bem, sove bem
  3. Pegue pedaços da massa, abra com o rolo com um pouquinho de farinha
  4. Abra bem fininha
  5. Modele com a boca de um copo, coloque pedacinhos de goiabada, passe claras nas pontas e feche
  6. Coloque em forma não precisa untar
  7. Leve para assar