Massa de esfiha

Massa de esfiha
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sal
  • 50 g de fermento biológico
  • 1 xícara de ha de óleo
  • 2 xícaras de chá de água morna
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 2 gemas para pincelar
  1. Em um recipiente junte o trigo, o açúcar, o sal e o fermento e uma colher de água, misture bem e adicione o óleo e a água morna
  2. Sove bem a massa
  3. Separe-as em bolinhas e deixe descansar por vinte minutos
  4. Modele e recheie a seu gosto
  5. Pincele gema em cima para levar ao forno (para dourar), deixe no forno médio ate assar ou dourar