Panqueca americana
- Porção
7 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sobremesa) de essência de baunilha
- 3 colheres (chá) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 1 pitada de sal
- Óleo para untar
- 2 ovos levemente batidos
- Misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal em um recipiente
- Em outro recipiente, misture os ovos, o leite, a manteiga e a essência de baunilha
- Acrescente os líquidos aos secos, sem misturar em excesso
- O ponto da massa não deve ser muito líquido, deve escorrer lentamente
- Aqueça e unte a frigideira e coloque a massa no centro, cerca de 1/4 de xícara por panqueca
- Cubra ou recheie com qualquer ingrediente
