Torta de frango prática
- Porção
24 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
4
Favotitos
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Massa:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 ovos
- 1/2 colher (sopa) de sal
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 colheres de óleo
- 1/2 peito de frango cozido e desfiado
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 cubo de caldo de galinha
- 1 lata de milho com ervilha
- 100 g de azeitona picadas
- 5 colheres (sopa) de molho de tomate pronto
- Alho, cebola, cheiro-verde, pimenta-do-reino e sal
Recheio:
- Em uma panela coloque o óleo o alho e a cebola, deixe fritar
- coloque o frango, a água,o caldo de galinha, o milho com a ervilha a azeitona e o molho
- Deixe refogar uns 5 minutinhos, coloque o cheiro verde e a pimenta
- Se for necessário coloque mais sal
- Reserve
- Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o queijo e o sal deixe batendo
- Coloque a farinha de trigo e por último o fermento em pó
- Em uma forma retangular 22x33 cm, untada e enfarinhada, coloque a metade da massa o recheio e restante da massa
- Leve ao forno preaquecido à 180°C, asse por aproximadamente 30 minutos ou até ficar dourada
