Bolo paulista
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 xícara de chá de margarina
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- 3 xícaras de chá de farinha peneirada
- 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
- 6 gemas tirar a película
- 6 claras em neve
- Bater a manteiga com o açúcar até ficar um creme esbranquiçado
- Junte aos pouquinhos o leite
- Colocar as gemas, bater muito bem bem e aos poucos o restante do leite
- Mexa e depois acrescente a farinha, o fermento, mexer muito bem novamente e por último as claras em neve
- Despejar em uma assadeira comum ou de furo no meio e untada e enfarinhada
- Levar ao forno médio por uns 35 minutos
