Pizza sem glúten, sem lactose, rápida e saborosa
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
7
Favotitos
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- 1 xícara de farinha de arroz
- 1/4 de xícara de fécula de batata
- 1/4 de xícara de amido de milho
- 1/2 batata média amassada ou mandioca
- 1 colher (sobremesa) de fermento
- 1 colher (chá) rasa de sal
- 1 colher (sobremesa) de açúcar
- 1/2 xícara de água
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) de óleo ou azeite
- 1 colher (chá) rasa de agar-agar (opcional, para melhorar a massa)
- Adicione todos os ingredientes em uma vasilha
- Mexa bem todos os ingredientes, até a massa ficar boa para mexer com as mãos
- Se necessário coloque mais farinha de arroz
- Unte as mãos e coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada com farinha de arroz
- É necessário limpar e repassar óleo nas mãos quando a massa começar a agarrar
- Deixe a massa no forno pré-aquecido a 200~250 graus por 10 minutos, dependendo da potência do seu forno
- Retire a massa, recheie como quiser e deixe por mais 7 a 10 minutos
- Rende uma pizza de 4 pedaços
