Delicioso fusilli com vegetais da Abima
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 500 g de fusilli com vegetais, cozido al dente
- 100 ml de azeite
- 3 dentes de alho amassados
- 1 xícara de chá de cebola cortada em cubos
- 150 ml de vinagre
- 300 g de cenouras cortadas em tiras finas
- 300 g de vagem tipo macarrão cortada em tiras finas e escaldada
- Cheiro-verde a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- Coloque o azeite em uma panela grande, leve ao fogo e doure o alho e a cebola
- Acrescente o vinagre e deixe evaporar
- Junte as cenouras e a vagem e tempere com cheiro-verde, sal e pimenta a gosto
- Refogue rapidamente
- Misture a massa ao refogado, tempere com cheiro-verde e sirva a gosto
