Pastel assado fácil

Pastel assado fácil
Massa:
  • 1 copo de requeijão comum
  • 2 xícaras de trigo
Recheio a gosto:
  • Pode rechear com frango desfiado e milho, frango e catupiry, presunto e queijo, carne moída, etc.
  1. Despeje o requeijão em uma vasilha, em seguida o trigo
  2. Misture bem, depois amasse até ficar homogênea
  3. Se achar necessário, acrescente um pouco mais trigo até dar ponto
  4. Deixe descansar por 40 minutos
  5. Abra a massa com um rolo e vá polvilhando com trigo para não grudar na mesas e no rolo, use um recipiente redondo para cortar a massa no tamanho que desejar
  6. Geralmente eu uso uma vasilha de 10 cm de diâmetro, fica um tamanho bom
  7. Recheie e leve ao forno, em forma untada por 30 minutos