Bolinho de queijo rápido

Bolinho de queijo rápido
  • 3 ovos
  • 500 g de mussarela ou queijo prato
  • 100 g polvilho doce
  • 1 pitada de sal se nescessário
  1. Em uma vasilha coloque os ovos e dê uma leve batida com um garfo
  2. Junte a mussarela ralada em ralador grosso e o polvilho, misture com auxílio de uma colher e deixe descansar na geladeira por 2 horas no mínimo
  3. Depois retire da geladeira, faça bolinhas e frite em óleo bem quente
  4. Sirva em seguida