Massa para coxinha baiana
- Porção
70 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
0
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- 1 litro de água
- 3 cubos de caldo de legumes
- 3 colheres(sopa) de óleo
- 1/2 xícara (chá) de fubá
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- óleo para fritar
- No liquidificador, bata a água, o caldo, o óleo e o fubá
- Leve ao fogo, e quando levantar fervura, adicione a farinha de trigo de uma só vez, mexendo até desprender da panela
- Tire do fogo e deixe esfriar coberta
- Recheie a gosto
- Passe pelos ovos ligeiramente batidos e farinha de rosca ou fubá
- Frite em óleo quente
