Pappardelle a 4 estações
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 200 g de massa pappardelle grano duro
- 2 litros de água fervente
- 1 colher de café de sal rasa
- 1 colher de sopa de azeite extra virgem
- 1 sachê de molho branco (240 gramas)
- 1 sachê de molho 3 queijos (240 gramas)
- 1 sachê de molho cheddar (260 gramas)
- 1 sachê de molho de tomate refogado (300 gramas)
- 1 colher de sopa de orégano
- 1 galho de manjericão fresco
- 1 ramo de salsa fresco
- 100 g de tomate seco
- 100 g de azeitonas verde a calabresa
- 100 g de queijo parmesão ralado
- 100 g de cogumelos cortados em lamina
- 1 lata de milho verde em conservas com ervilhas
- Cozinhe a massa por 7 minutos
- Unte um refratário redondo médio com azeite extra virgem, coloque a massa e distribua os molhos em 4 partes
- 1º molho branco com milho e ervilhas escorridos, 2º molho cheddar com cogumelos , 3º molho de tomate com azeitonas, calabresa e orégano, 4º molho 3 queijos com tomates secos
- Leve ao forno a 220ºC por 20 minutos
- Retire e decore com salsa no molho 3 queijos, com folhas de manjericão no molho branco e queijo ralado no molho de tomate
