Escondidinho de queijo da Cris
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 1 kg e 1/2 de batatas cozidas
- 1 copo de requeijão sabor tradicional
- 1 copo de requeijão sabor cheddar
- 300 g de queijo prato ralado
- 50 g de queijo tipo parmesão ralado
- 2 colheres (sopa) manteiga
- orégano a gosto
- sal a gosto
- Cozinhe as batatas com sal a seu gosto, sem cascas e passe-as pelo espremedor
- Ainda com as batatas quentes, adicione o requeijão tradicional, o requeijão cheddar e a manteiga
- Misture bem para que fique uma massa homogênea
- Em um refratário, coloque a metade da massa, em seguida espalhe o queijo prato ralado
- Termine colocando o restante da massa
- Salpique o queijo parmesão e um pouco de orégano
- Leve ao forno médio (200 Cº) para gratinar
- Sirva em seguida
