Panqueca americana
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1 xícara e 1/4 de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 3 colheres de chá de fermento em pó
- 2 ovos inteiros levemente batidos
- 1 xícara de chá de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- pitada de sal
- Misture em um recipiente a farinha, açúcar, fermento e o sal, misture-os bem
- Em outro misture os ovos levemente batidos, leite e a manteiga derretida, misture-os bem
- Acrescente o líquido ao seco e misture-os
- O ponto da massa é quando ela escorrer lentamente da colher
- Aqueça a frigideira untada e coloque a massa para cobrir o fundo, cerca de 1/4 de xícara de massa
- Quando começar a fazer furinhos na massa virar
- A cobertura pode ser do que você desejar, eu gosto muito com doce de leite
