Penne al limone
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 pacote de massa penne
- 2 litros de água
- 3 caixas de creme de leite
- 2 limões siciliano pequeno
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 cebola pequena
- sal
- noz moscada
- parmesão
- Coloque a água para ferver com sal a gosto
- Despeje o pacote de massa e deixe cozinhar por 12 minutos aproximadamente
- Pique a cebola e numa panela coloque-às para dourar na manteiga
- Acrescente o suco dos limões siciliano e deixe levantar fervura
- Em seguida da fervura, acrescente as 3 caixas de creme de leite, mexa
- Coloque sal e noz moscada a gosto, pouco
- Quando o molho começar a ferver, desligue e deixe esfriar, por 5 minutos
- Bata o molho no liquidificador e volte para a panela para engrossar
- Escorra a água do macarrão e jogue o molho por cima
- Se desejar pode colocar parmesão ralado grosso
