Panqueca fácil (Yara)
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 ovo
- 2 pitadas de sal
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 vasilha (tipo leiteira)
- 1 garfo ou colher para misturar
- 1 concha
- 1 frigideira (antiaderente) pequena
- 1 espátula de plástico
- a gosto (carne, frango, queijo, doce de leite ou chocolate)
- Respeitando sequência dos ingredientes, vá misturando o ovo (bata um pouco), o sal, misture um pouco, o óleo e misture um pouco
- Adicione o leite, misture mais um pouco, adicione o trigo e misture até não ter mais nenhuma bolinha e a massa ficar líquida
- Coloque a frigideira no fogo, mas não deixe esquentar muito
- Coloque uma concha da massa e espalhe
- Quando começar a secar com a espátula remova as beiradas para virar e pronto
- Acrescente recheio e molho a gosto
