Fusilli com carne ensopada
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de paleta bovina cortada em cubos
- 3 dentes de alho picados
- 2 folhas de louro rasgadas
- sal e pimenta-do-reino
- 1/2 colher de sopa de óleo
- 3 xícaras de chá de água fervente
- 2 xícaras de chá de molho de tomate
- 500g de fusilli
- Tempere a carne com o alho, o louro, o sal e a pimenta a gosto
- Aqueça o óleo na panela de pressão, em fogo alto, frite a carne até dourar
- Acrescente a cebola e refogue até a cebola murchar
- Cozinhe por 20 minutos e espere a pressão sair
- Despeje o molho de tomate, ajuste o tempero e deixe ferver por 5 minutos
- Acrescente o macarrão e sirva em seguida
