Broa fofinha com banana

Broa fofinha com banana
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 xícaras de fubá
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de óleo faltando 2 dedos para completar
  • 1 colher (sopa) de pó royal
  • 3 bananas nanicas
  • Canela em pó
  1. Bata os ovos com o açúcar
  2. Depois acrescente os outros ingredientes e bata bem
  3. Vire em uma assadeira redonda untada com margarina e farinha de trigo, corte as bananas em rodelas e jogue por cima
  4. Salpique canela em pó
  5. Leve em forno pré-aquecido por uns 40 minutos
  6. Quando o palito sair seco, a broa está pronta