Bolo fubá com coco

Bolo fubá com coco
  • 3 ovos
  • 3 xícaras de açúcar
  • 2 colheres (sopa) margarina
  • 1 ½ xícaras de fubá
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher de pó royal
  • 1 pacote (50 g) de coco
  • 1 pitada sal
  • 3 xícaras de leite
  1. Bater bem os ovos no liquidificador
  2. Acrescentar o açúcar e continuar batendo
  3. Adicionar os outros ingredientes
  4. Untar a forma com margarina e açúcar
  5. Assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar