Bolo de chocolate recheado
- Porção
27 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
1
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- 4 ovos claras e gemas separadas
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açucar
- 200 ml de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 pote de nata
- achocolatado ou nescau
- margarina e farinha de trigo para untar
- chocolate granulado
Recheio e cobertura:
- Na batedeira bata a nata e o creme de leite em velocidade alta
- Depois acrescente o leite condensado e o achocolatado ou nescau
- Bata novamente até que fique bem firme
- Depois de pronto o creme, reserve um pouco para o recheio e o restante para a cobertura
- Na batedeira bata as claras em neve e reserve
- Em um recipiente ponha as gemas, a farinha de trigo, o açúcar, o leite e o achocolatado e misture bem
- Em seguida acrescente o fermento e as claras em neve e misture com cuidado
- Em uma forma untada no forno preaquecido médio asse por aproximadamente 45 minutos
- Depois de pronto corte o bolo ao meio com uma faca ou com uma linha e divida em duas partes
- No meio ponha o recheio
- Ponha em cima a outra parte do bolo e finalize com bastante e cobertura e chocolate granulado
