Pizza
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 250 g de farinha de trigo sem fermento
- 10 g de fermento biológico em pó
- 150 ml de água morna
- 2 colheres de azeite
- 2 colheres de chá de açúcar
- 2 pitadas de sal
- Adicione o fermento biológico e o açúcar na água morna, misture e tampe o recipiente
- Espere por uns 10 minutos, até que a mistura fermente
- Agora ponha em um recipiente a farinha, o sal, o azeite e a mistura do fermento
- Misture bem (misture com as mãos)
- Tire a massa do recipiente e a leve para uma bancada, puxando com dedos e empurrando com os punhos
- O ponto é a massa homogênea
- Volte a massa para o recipiente, cubra e a deixe descansar por uns 40 minutos, até que ela dobre de tamanho
- Abra a massa, coloque em uma forma e recheie a gosto
- Asse em forno preaquecido a 180°C
