Bolo de milho verde - delicioso
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 2 latas de milho verde escorrido
- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 6 ovos
- 2 pacotes de coco ralado em flocos (200 g)
- Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos o coco ralado
- Bata até que o milho esteja bem batido
- Transfira para uma tigela e acrescente o coco, misturando com uma espátula
- Despeje a mistura numa assadeira (redonda ou de pudim) untada e enfarinhada
- Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos, até ficar corado
