Torta de calabresa
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sobremesa) de azeite
- 2 xícaras (chá) de óleo
- 4 ovos inteiros
- 1/2 colher (sobremesa) de sal
- 1 tomate cortado em cubos
- coentro e cebolinha a gosto
- 1 cebola roxa cortada em cubos
- orégano a gosto
- cominho a gosto
- 1/2 colher de azeite de para temperar
- 1 linguiça calabresa cortada em fatias
- No liquidificador junte todos os ingredientes da massa até que fique uniforme
- Em uma forma untada com manteiga e enfarinhada, adicione a massa e reserve
- Junte em um recipiente o tomate, a cebola, o coentro, a cebolinha, o orégano, o cominho e o azeite
- Misture e reserve para fixar o sabor
- Por cima da massa, espalhe a linguiça fatiada
- Logo depois, por cima da linguiça, coloque a mistura feita das verduras
- Leve ao forno por 35 minutos a 200°C
- Se preferir, poderá ser colocar queijo mussarela em cubos pequenos por cima
- Sirva com batata palha, arroz branco e um molho de sua preferência
