Bolo mineiro cremoso Royal
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 colher (sopa) de fermento PÓ ROYAL
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de manteiga
- 4 gemas
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de fubá
- 1 xícara (chá) de queijo minas em pedaços
- 4 claras em neve
- Coloque todos os ingredientes, com exceção das claras, no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea
- Passe para uma tigela
- Junte as claras delicadamente, para não perder o volume
- Coloque a mistura em forma média untada e leve ao forno moderado (180°C) para assar por aproximadamente 35 minutos ou até dourar
