Macarrão oriental com carne ao shoyu

nelson roberto santa rita 06 Jun 2018 às 16h29 Comentarios

1 pacote de macarrão para yakisoba
200 g de carne de sua preferência
6 colheres (sopa) de molho shoyu
1/2 pacote de molho madeira
1 pimentão cortado em tiras a gosto
1 lata de amendoim cozido
3 colheres (sopa) de margarina
200 ml de água
como opção, e se prefereir, adicione molho de churrasco a gosto pra dar um gostinho defumado ao fundo

Cozinhe o macarrão para yakisoba conforme descrito na embalagem
Corte a carne em tiras e reserve
Em uma panela, coloque o pimentão cortado em fatias para refogar na margarina
Adicione metade da porção de amendoins para refogar junto ao pimentão por alguns minutos
Acrescente o molho shoyu, o molho madeira, a carne cortada e deixe cozinhar
Após cozinhar, espere engrossar um pouco (uma dica é adicionar um pouco de amido de milho ou farinha de trigo) e junte o resto do amendoim
Misture o molho ao macarrão e sirva