Macarrão light
- Porção
3 porções
- Tempo Preparo
7 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 dentes de alho
- 1/3 do maço de manjericão
- 6 castanhas do Pará
- 6 pimentas biquinho (a gosto)
- 300 g de espaguete integral
- sal a gosto
- azeite a gosto
- Ferva cerca de 3 litros de água e coloque o macarrão integral para cozinhar com sal a gosto (não use óleo nem azeite na água)
- Enquanto o macarrão cozinha, bata no mixer as folhas lavadas do manjericão, as castanhas do Pará, os dentes de alho e as pimentas biquinho
- As pimentas não são essenciais, se não for do seu agrado, não coloque
- Após cerca de 6 minutos o macarrão deverá estar cozido
- Escorra e coloque na travessa que vai servir
- Coloque a mistura batida no mixer sobre o macarrão e regue com azeite a gosto
- Misture bem e sirva!
