Rocambole de presunto e queijo com massa de pastel
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 rolo de massa de pastel comprada pronta
- 250 g de presunto fatiado sem gordura
- 250 g de mussarela fatiada
- 4 tomates maduros picados sem sementes
- 3 colheres (sopa) de azeite
- sal e orégano a gosto
- 1 gema ligeiramente batida (para pincelar)
- Desenrole a massa de pastel e corte ao meio
- Faça uma camada com a metade do presunto e da mussarela, deixando um espaço nas bordas da massa
- Faça uma nova camada de presunto e mussarela e por cima distribua o tomate picado, temperado com o azeite, o sal e o orégano a gosto
- Enrole a massa como rocambole, apertando ligeiramente
- Coloque em uma assadeira untada com óleo
- Deixe a ponta virada para baixo e vire as bordas para arrematar
- Pincele com a gema e leve ao forno moderado (180°), preaquecido, por aproximadamente 20 minutos ou até começar a dourar
- Retire do forno e corte em fatias
