Bolo pão de queijo

Edilaine Otaviano 06 Jun 2018 às 16h28 Comentarios

Deixe a batata já amassada esfriar e então junte a gema, a maionese, o sal e o tempero a gosto
Agregue farinha de trigo até que a massa desgrude das mãos (tipo nhoque)
Coloque a massa sobre um a bancada polvilhada com fubá, salpique mais fubá sobre ela e abra a massa com a mão na espessura de 01 cm
Com a boca de um copo, corte em rodelas e vá arredondando com as mãos
Pegue cada rodela e com um canudo de refrigerante, faça os olhos
Com a ponta de uma colher, modele a boca fazendo um sorriso bonito
Leve para gelar em uma forma
Só depois de congelada fritar em óleo quente