Sacottini de emmenthal com abacaxi ao molho de manteiga

Sacottini de emmenthal com abacaxi ao molho de manteiga
  • 800 g massa fresca, de sacottini de ementhal com abacaxi, cozida al dente
  • 120 g de manteiga sem sal
  • 100 g de nozes levemente torradas
  • 1 colher (sobremesa) de folhas de tomilho fresco
  • 30 folhas de sálvia fresca
  • sal e pimenta-do-reino branca ao seu gosto
  1. Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e acrescente as folhas de tomilho e as folhas de sálvia
  2. Refogue rapidamente, junte os sacottines, as nozes e tempere com sal e pimenta ao seu gosto
  3. Sirva bem quente