Agnolotti de burrata ao molho de azeite, damasco e tomilho limão
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
0
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- 800 g de massa fresca, de agnolotti de burrata com raspas de limão, cozida al dente
- 120 ml de azeite de oliva ou manteiga sem sal
- 200 g de damasco turco cortado em cubos pequenos
- 1/2 xícara (chá) de folhas de tomilho limão fresco
- sal e pimenta-do-reino branca ao seu gosto
- Em uma frigideira grande aqueça o azeite e acrescente as folhas de tomilho e o damasco
- Refogue rapidamente e junte os agnolottis
- Tempere com sal e pimenta ao seu gosto
- Sirva bem quente
