Nhocão de batata
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 6 batatas médias
- 1 ovo
- sal a gosto
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de óleo
- 1 tomate maduro picado
- 5 fatias de mussarela
- 5 fatias de presunto
- orégano a gosto
- Leve as batatas descascadas para cozinhar em água quente, depois de cozida retire e amasse bem
- Adicione o ovo e sal a gosto e misture bem
- Acrescente a farinha de trigo e misture
- Em seguida, acrescente o óleo em uma frigideira
- Coloque metade da massa do nhoque
- Coloque os tomates em cima da massa, a mussarela, orégano, presunto e em seguida coloque o restante da massa
- Espere um pouco até dourar a massa e depois vire e deixe dourar a outra parte, em seguida retire do fogo e sirva!
