Massa de pizza

Massa de pizza
  • 1 kg de farrinha de trigo
  • 30 g de fermento biológico
  • 3 xicaras de água morna
  • 3/4 de xícara de óleo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1colher (chá) de açucar
  • 1 colher (sopa) de pinga
  1. Dissolva o fermento, o sal e o açúcar em um pouco de água morna
  2. Junte um pouco de farinha de trigo e óleo, misture tudo
  3. Acrescento o restante da farinha até desgrudar das mãos
  4. Deixe crescer por 30 minutos, fure a massa e leve ao forno por 15 minutos